火鍋也可以這樣吃

話說好一陣子前在非凡電視台看到了火鍋特輯裡面就介紹了個詭異的小火鍋-奶茶火鍋?!
當時信手抄下店名正逢上個週末天氣變的又冷又濕傷腦筋要到哪裡打發晚餐時就醬派上用場啦~~

這間賣奶茶火鍋的小店就位於台大附近的溫州街上周圍有不少類似氛圍的餐飲店
漫步其間突然又再度羨慕起當學生時的日子正確來講是繼杜台大學生都有那麼好的求學環境
想當初我在台中唸書時周圍可都是荒煙漫草一片咧!(現在似乎也沒好到哪去...)

車停在台大的地下停車場徒步到火鍋店也不過5分鐘左右的距離而已
店門口面積不大是那種一不小心就會錯過的小店不過門口雖小裝潢倒也是挺精緻的

推開厚重的大門一進店裡就被各種富有東方色彩的擺飾給吸引住了
有鍾馗的畫像各式各樣的佛像陳設在店裡的奇特東方樂器挺新鮮的
店裡還設計成一區一區的半開放式塌塌米包廂在裡面用餐品茗真是頗覺怡情養性
不過最炫的是桌子底下竟然還有個大魚缸養了不少色彩鮮豔的觀賞魚這可希奇了...

看了電視按圖索驥而來招牌的奶茶火鍋自然是一定要點的
另外又點了個辣味椰汁火鍋接下來就是漫長的等待......
好不容易餐前沙拉終於上桌

本來誤以為沙拉上的是噁心的沙拉醬沒想到是頗有誠意的優格口感還不錯

享用到一半剛烤好的麵包隨即奉上旁邊則是可供沾取的莎莎醬
麵包口感普通不過後來我們沾著火鍋湯汁配食雖然脹可是依舊掃盤!

接下來主菜終於登場!上圖是我點的辣味椰汁火鍋下圖是小e點的奶茶火鍋還真擺了珍珠一起煮真夠炫的

我的椰汁火鍋湯底散發著濃濃的椰汁香味喝起來口感濃郁卻不會太過辛辣既順口又下飯
小e的奶茶火鍋據電視報導說湯底是用茶葉與牛奶熬煮12個小時才完成的
我是喝不太出來有那麼費工夫啦不過口感溫順倒是真的
店家也細心的根據不同種類鍋底搭配不同樣式的火鍋料這點與坊間一般的小火鍋相較就立見高下了
除此之外店裡也搭配了各種不同的火鍋醬料供顧客選擇
醬料旁還擺上寫有使用說明(像是哪種醬料適合哪種火鍋云云)的小卡片免的讓人愣在那裡不知所措算是挺貼心的設計