Lai's blog

這篇文章篇名實在該改成"搶救美食大作戰"才對
原因不是因為餐廳老闆廚藝不佳而門可羅雀
而是因為經濟不景氣 加上餐廳地點交通比較沒那麼便利(我自己覺得啦)
讓餐廳榮景不復以往之故

老闆是一對印尼華僑兄妹
因為是小e阿姨的大學同學 所以我們還蠻常去捧場的
每次要到這家餐廳吃飯都會讓我變得很開心
料好實在自然是不在話下 老闆的親切隨和 和餐廳佈置的簡單舒適



更是吸引顧客上門的原因之一

不料前一陣子去餐廳用餐 原本座無虛席的景況突然不再
和老闆閒聊之下才得知 景氣一差對他們的衝擊有多大
光是附近的日本料理店 我就已經發現換過兩個老闆 最終還是關門大吉的情況
老闆辛酸的告訴我們經營成本有多高 餐廳快要開不下去了
我覺得這樣不重裝潢 把心放在料理的美味上 實在應該讓更多人知道才對
所以昨天吃飯時就順手把點的菜拍下來 放在網誌上啦~~~


點完菜沒多久 主食就先上桌啦
我們點的是黃薑飯 飯裡聞的出陣陣的異國香味 加上對比強烈的顏色
很有刺激食欲 讓人胃口大開的效果咧
看到別人的網誌說只要點白飯就可以 我倒是覺得這才是上選啊!


香辣雞 不過吃起來並不會相當辣
雞肉燉煮的非常軟爛 有種一放進嘴裡 骨頭和肉就會自動分離的感覺
小e阿姨大推!


招牌菜 來此不可不點的巴東牛肉
我是不太清楚為什麼要取名叫"巴東" 可能是印尼話直接音譯的吧?!
牛肉也相當的柔軟多汁 配上有股椰香的醬汁
光是這道菜就可以讓人吃上好幾碗飯啦~~~


香辣茄子 吃起來就稍微有點辣度
不過不喜歡吃茄子的人倒是可以嘗試看看
原本的茄子味道都消失了 配上有如熱炒般下飯的雞肉塊
說不定會讓你意想不到的愛上茄子喔!

椰香印尼豆
我覺得這道菜倒是吃起來沒什麼特別的
說穿了就是四季豆炒豆腐
算是比較沒那麼讓人驚艷的一道菜

怕蔬菜吃的太少
我們點了兩道家常菜來配飯



【同場加映】薄餅

吃起來有點像蔥油餅 但是餅皮相當蓬鬆
雖然大家吃得都已經滿到喉嚨了
但是餅一上桌 還是沒三兩下就清潔溜溜

由於大夥吃得太飽 所以並沒有再加點甜點
不過店裡的椰汁珍珠冰(就是摩摩渣碴碴)也是非常美味可口的咧!

磐石坊印尼餐廳
02-27325048
http://satehouse.eatingout.com.tw/
台北市大安區樂利路15號